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這是我第一次做義大利肉醬麵,原因是因為大姑的小孩來家裏玩,準備中餐給孩子們享用,沒想到第一次就成功喔!
不過我忘了拍照,但是還是分享一下吧!
材料:
1.Prego義大利麵醬8匙
2.蕃茄2大顆
3.絞肉8兩
4.義大利麵1包
5.綠花椰菜1顆
作法:
1.先煮一鍋水入義大利麵煮11分鐘,過冷水。
2.蕃茄用熱水煮過剝皮,去籽,切丁或泥。
3.燙綠花椰菜數朵。
4.熱鍋加入2湯匙橄欖油直接炒熟絞肉,要仔細翻攪喔,才不會焦焦的。
5.入蕃茄丁泥.蕃茄麵醬繼續加熱約10分鐘。
完成
茜茹.子儀.bonnie每人都吃掉一大盤喔!另外煮一鍋康寶金黃玉米濃湯,哇真讚。
你也來煮看看。
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